大阪・本場市場の丸干イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)
4. 丸干イワシの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の大阪・本場市場における丸干イワシの平均卸価格は1キロ当たり1,679円。先月からは8.8%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると23.3%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の1,670円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い2月に比べ2割ほど高い。3月の卸値は6月の9割ほどの水準。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の卸値は3月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、4月が3月から3.1%上昇。5月は4月よりも3.5%ほどやや上昇している。
(参考表) 丸干イワシの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,667 | 1,714 | 1,379 | 1,387 |
| 2月 | 1,537 | 1,475 | 1,543 | 1,315 |
| 3月 | 1,670 | 1,362 | 1,679 | 1,490 |
| 4月 | 1,778 | 1,771 | - | 1,536 |
| 5月 | 1,753 | 1,680 | - | 1,590 |
| 6月 | 1,609 | 1,665 | - | 1,594 |
| 7月 | 1,485 | 1,685 | - | 1,472 |
| 8月 | 1,576 | 1,757 | - | 1,532 |
| 9月 | 1,532 | 1,681 | - | 1,515 |
| 10月 | 1,590 | 1,711 | - | 1,514 |
| 11月 | 1,639 | 1,061 | - | 1,404 |
| 12月 | 1,673 | 1,476 | - | 1,573 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-05-18
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