大阪・本場市場の丸干イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)

3. 丸干イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の丸干イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量) 丸干イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の丸干イワシの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年10月2日(木)の大阪・本場市場における丸干イワシの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は各地と宮崎県。各地産の卸値は、高値が1キロ当たり2,212円、中値が1,629円、安値が56円。一方の宮崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,452円、安値が1,244円。

今週(9月26日～10月2日)の主産地の高値の平均は、先週(9月19日～25日)の平均からほぼ横ばいで2,156円。また、今週の主産地の安値の平均も、1,315円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) 丸干イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年9月 12金	各地	2,177	1,944	1,108
〃	宮崎県	-	842	-
13土	各地	2,177	1,836	1,633
〃	宮崎県	-	1,452	-
16火	各地	2,177	-	778
〃	宮崎県	-	1,555	-
18木	鹿児島県	-	2,592	-
〃	各地	2,177	1,814	1,400
19金	各地	1,814	1,685	1,555
〃	宮崎県	2,538	1,452	1,296
20土	各地	2,177	1,814	1,555
〃	宮崎県	1,555	-	1,452
22月	各地	2,644	1,633	1,555
〃	千葉県	-	998	-
24水	各地	2,177	-	1,400
〃	宮崎県	-	1,244	-
25木	各地	2,877	2,177	1,944
〃	-	-	-	-
26金	各地	2,212	1,629	56
〃	宮崎県	1,452	-	1,244

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。