大阪・本場市場のイクラの市況(値段・価格と数量)
4. イクラの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場におけるイクラの平均卸価格は1キロ当たり9,696円。先月からは22%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると17.1%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは10ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の9,388円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い4月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。1月の卸値は12月の約9割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月先をみると、3月までは、1月とほぼ同じ価格で推移。
(参考表) イクラの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6,966 | 8,279 | 9,696 | 8,183 |
| 2月 | 6,818 | 9,010 | - | 8,187 |
| 3月 | 6,495 | 8,970 | - | 8,213 |
| 4月 | 6,900 | 8,632 | - | 7,909 |
| 5月 | 6,692 | 9,406 | - | 8,404 |
| 6月 | 6,775 | 9,026 | - | 8,145 |
| 7月 | 6,950 | 9,650 | - | 8,233 |
| 8月 | 6,753 | 9,196 | - | 7,962 |
| 9月 | 6,770 | 9,902 | - | 8,443 |
| 10月 | 7,875 | 9,617 | - | 8,621 |
| 11月 | 9,022 | 9,289 | - | 8,370 |
| 12月 | 9,153 | 12,495 | - | 9,428 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-02
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