大阪・本場市場のイクラの市況(値段・価格と数量)

3. イクラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のイクラの市況(値段・価格と数量) イクラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のイクラの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年10月3日(土)の大阪・本場市場におけるイクラの相対取引の主産地（入荷主力上位2）はデンマークとロシア。デンマーク産の卸値は、高値が1キロ当たり10,260円、安値が9,936円。一方のロシア産の卸値は、中値が13,500円。

今週(2日～3日)の主産地の高値の平均は、先週(9月25日～10月1日)の同平均から4,266円低下して9,180円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は8,478円。先週の同平均からは2,579円低下。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) イクラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年9月 18金	カナダ	13,824	-	11,016
〃	北海道	-	17,280	-
19土	デンマーク	-	8,856	-
〃	北海道	-	17,280	-
23水	アメリカ	18,360	-	16,740
〃	ロシア	-	13,500	-
24木	カナダ	-	13,500	-
〃	京都府	-	31,320	-
25金	アメリカ	7,020	-	5,130
〃	カナダ	14,580	-	11,340
26土	北海道	-	9,720	-
〃	アメリカ	8,100	-	7,020
28月	デンマーク	10,260	-	9,936
〃	ロシア	-	13,500	-
29火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10月 1木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
2金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。