大阪・本場市場の冷凍ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)

4. 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の冷凍ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量) 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年1月の大阪・本場市場における冷凍ズワイガニの平均卸価格は1キロ当たり4,068円。先月からは6%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると12.1%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が5,245円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ4割ほど高い。1月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月から8.5%低下。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年
1月 3,486 3,629 4,068 3,803
2月 3,369 3,053 - 3,479
3月 2,822 3,013 - 3,483
4月 2,472 2,615 - 3,079
5月 2,754 1,926 - 3,502
6月 3,345 3,224 - 3,639
7月 3,111 4,362 - 3,909
8月 3,085 4,436 - 3,859
9月 3,045 4,304 - 3,980
10月 2,907 4,235 - 3,915
11月 3,286 4,722 - 4,174
12月 3,684 4,306 - 4,338

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-04

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