大阪・本場市場の冷凍ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の大阪・本場市場における冷凍ズワイガニの平均卸価格は1キロ当たり5,673円。先月からは55.2%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると49.0%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の4,711円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い3月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は12月の約8割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から3.5%低下。4月は3月よりも2.6%ほどやや上昇している。
(参考表) 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,629 | 4,068 | 3,656 | 3,935 |
| 2月 | 3,053 | 3,807 | 5,673 | 3,556 |
| 3月 | 3,013 | 2,865 | - | 3,432 |
| 4月 | 2,615 | 4,727 | - | 3,522 |
| 5月 | 1,926 | 3,419 | - | 3,541 |
| 6月 | 3,224 | 5,684 | - | 4,229 |
| 7月 | 4,362 | 5,253 | - | 4,402 |
| 8月 | 4,436 | 4,699 | - | 4,251 |
| 9月 | 4,304 | 3,966 | - | 4,209 |
| 10月 | 4,235 | 4,393 | - | 4,198 |
| 11月 | 4,722 | 4,474 | - | 4,341 |
| 12月 | 4,306 | 4,365 | - | 4,421 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 冷凍ズワイガニの日別卸売数量
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- 4 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格
- 5 冷凍ズワイガニの月別卸売取扱数量
- 6 冷凍ズワイガニの月別卸売取扱金額
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更新日
2026-04-28
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