大阪・本場市場の冷凍ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年11月の大阪・本場市場における冷凍ズワイガニの平均卸価格は1キロ当たり4,474円。先月からは1.8%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると5.3%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が5,224円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ4割ほど高い。11月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月から3.9%上昇。1月は一転して12月よりも12%ほど低下している。
(参考表) 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,486 | 3,629 | 4,068 | 3,803 |
| 2月 | 3,369 | 3,053 | 3,807 | 3,479 |
| 3月 | 2,822 | 3,013 | 2,865 | 3,483 |
| 4月 | 2,472 | 2,615 | 4,727 | 3,079 |
| 5月 | 2,754 | 1,926 | 3,419 | 3,502 |
| 6月 | 3,345 | 3,224 | 5,684 | 3,639 |
| 7月 | 3,111 | 4,362 | 5,253 | 3,909 |
| 8月 | 3,085 | 4,436 | 4,699 | 3,859 |
| 9月 | 3,045 | 4,304 | 3,966 | 3,980 |
| 10月 | 2,907 | 4,235 | 4,393 | 3,915 |
| 11月 | 3,286 | 4,722 | 4,474 | 4,174 |
| 12月 | 3,684 | 4,306 | - | 4,338 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 冷凍ズワイガニの日別卸売数量
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- 4 冷凍ズワイガニの月別平均卸売価格
- 5 冷凍ズワイガニの月別卸売取扱数量
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更新日
2026-01-27
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