大阪・本場市場の冷凍ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍ズワイガニの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量) 冷凍ズワイガニの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍ズワイガニの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場における冷凍ズワイガニの相対取引の主産地（入荷主力上位2）はカナダとロシア。カナダ産の卸値は、高値が1キロ当たり8,520円、安値が5,454円。一方のロシア産の卸値は、中値が4,752円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均から160円低下して4,880円。昨年の同時期と比べると1割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は3,420円。先週の同平均から425円上昇。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) 冷凍ズワイガニの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	ロシア	4,752	-	2,452
〃	カナダ	-	2,970	-
14土	ロシア	5,832	4,320	2,160
〃	各地	-	5,400	-
16月	カナダ	-	5,292	-
〃	-	-	-	-
17火	ロシア	4,536	-	4,374
〃	韓国	-	2,290	-
19木	青森県	-	5,616	-
〃	各地	-	5,184	-
20金	ロシア	4,536	-	4,104
〃	東京都	-	9,600	-
21土	大阪府	1,584	972	702
〃	東京都	-	9,600	-
23月	東京都	-	9,600	-
〃	-	-	-	-
24火	韓国	-	2,376	-
〃	ロシア	-	4,536	-
26木	カナダ	8,520	-	5,454
〃	ロシア	-	4,752	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。