大阪・本場市場の冷凍イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍イワシの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年4月の大阪・本場市場における冷凍イワシの平均卸価格は1キロ当たり725円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ4月と比較すると24.2%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは7ケ月連続、このところかなり安値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が963円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い2月に比べ5割ほど高い。4月の卸値は10月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、5月が4月から9.7%低下。6月は5月よりも8.1%ほど上昇している。
(参考表) 冷凍イワシの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 789 | 765 | 543 | 589 |
| 2月 | 794 | 610 | 605 | 583 |
| 3月 | 922 | 959 | 729 | 801 |
| 4月 | 963 | 956 | 725 | 855 |
| 5月 | 1,007 | 905 | - | 772 |
| 6月 | 763 | 896 | - | 834 |
| 7月 | 977 | 827 | - | 843 |
| 8月 | 974 | 821 | - | 605 |
| 9月 | 422 | 839 | - | 698 |
| 10月 | 976 | 755 | - | 893 |
| 11月 | 970 | 769 | - | 747 |
| 12月 | 916 | 744 | - | 824 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-07-03
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