大阪・本場市場の冷凍イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量) 冷凍イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍イワシの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月19日(火)の大阪・本場市場における冷凍イワシの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は千葉県と鳥取県。千葉県産の卸値は、高値が1キロ当たり648円、中値が356円、安値が346円。一方の鳥取県産の卸値は、中値が1,026円。

今週(15日～19日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から65円低下して627円。また今週の主産地の安値の平均は346円。先週の同平均からは313円低下。

(参考表) 冷凍イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	鳥取県	-	1,026	-
〃	各地	-	896	-
2土	鳥取県	1,026	-	972
〃	各地	-	896	-
5火	鳥取県	-	1,026	-
〃	千葉県	-	356	-
6水	鳥取県	-	1,026	-
〃	各地	-	896	-
7木	千葉県	356	-	346
〃	鳥取県	-	1,026	-
8金	各地	-	896	-
〃	鳥取県	-	1,026	-
9土	鳥取県	-	1,026	-
〃	千葉県	605	356	346
11月	鳥取県	-	1,026	-
〃	-	-	-	-
12火	千葉県	648	356	346
〃	鳥取県	-	1,026	-
14木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。