大阪・本場市場の冷凍イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量) 冷凍イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍イワシの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月18日(木)の大阪・本場市場における冷凍イワシの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は千葉県と鳥取県。千葉県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,080円、中値が1,018円、安値が356円。一方の鳥取県産の卸値は、中値が1,026円。

今週(12日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の同平均から692円低下して1,067円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は508円。先週の同平均からは77円低下。昨年同時期と比べ4割程度安い水準。

(参考表) 冷凍イワシの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
3月 29金	千葉県	1,080	1,049	346
〃	各地	3,240	-	896
30土	千葉県	1,080	1,018	356
〃	鳥取県	-	1,026	-
4月 1月	千葉県	-	1,080	-
〃	鳥取県	-	1,026	-
2火	各地	3,240	-	896
〃	千葉県	1,080	-	346
4木	各地	1,512	-	896
〃	千葉県	1,080	-	356
5金	鳥取県	1,026	-	972
〃	千葉県	-	1,080	-
6土	千葉県	1,080	1,018	346
〃	鳥取県	-	1,026	-
8月	千葉県	1,080	648	356
〃	鳥取県	-	1,026	-
9火	鳥取県	-	1,026	-
〃	各地	-	3,240	-
11木	千葉県	1,080	1,018	356
〃	鳥取県	-	1,026	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。