大阪・本場市場の冷凍メバチマグロ(目鉢鮪)の市況(値段・価格と数量)
5. 冷凍メバチマグロの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における冷凍メバチマグロの平均卸価格は1キロ当たり1,173円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると10.9%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは12ケ月連続、このところ安値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,440円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い8月と最も安い1月の価格差が、後者の10％未満と変動は小幅。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍メバチマグロの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,440 | 1,317 | 1,173 | 1,255 |
| 2月 | 1,430 | 1,285 | - | 1,255 |
| 3月 | 1,402 | 1,312 | - | 1,271 |
| 4月 | 1,423 | 1,234 | - | 1,298 |
| 5月 | 1,394 | 1,268 | - | 1,287 |
| 6月 | 1,376 | 1,228 | - | 1,290 |
| 7月 | 1,355 | 1,254 | - | 1,297 |
| 8月 | 1,342 | 1,285 | - | 1,316 |
| 9月 | 1,322 | 1,251 | - | 1,310 |
| 10月 | 1,301 | 1,191 | - | 1,297 |
| 11月 | 1,282 | 1,174 | - | 1,274 |
| 12月 | 1,330 | 1,229 | - | 1,297 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 5 冷凍メバチマグロの月別平均卸売価格
- 6 冷凍メバチマグロの月別卸売取扱数量
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更新日
2025-04-03
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