大阪・本場市場の冷凍メバチマグロ(目鉢鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍メバチマグロの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍メバチマグロ(目鉢鮪)の市況(値段・価格と数量) 冷凍メバチマグロの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍メバチマグロの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年9月16日(火)の大阪・本場市場における冷凍メバチマグロの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は韓国と台湾。韓国産の卸値は、高値が1キロ当たり3,402円、中値が2,538円、安値が2,095円。一方の台湾産の卸値は、高値が1キロ当たり2,095円、安値が1,620円。

今週(12日～16日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の同平均から104円上昇して2,840円。だが、昨年の同時期と比べれば1割弱ほど安い。また今週の主産地の安値の平均は1,886円。先週の同平均から473円上昇。昨年同時期と比べ9割程度高い水準。

(参考表) 冷凍メバチマグロの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
8月 29金	韓国	3,402	1,296	1,188
〃	-	-	-	-
30土	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
9月 1月	韓国	2,484	1,944	1,836
〃	各地	-	1,944	-
2火	韓国	3,564	-	1,296
〃	台湾	1,134	-	324
4木	韓国	3,402	-	2,214
〃	台湾	2,430	-	1,620
5金	兵庫県	-	227	-
〃	韓国	3,024	-	1,944
6土	各地	-	2,095	-
〃	台湾	-	1,404	-
8月	韓国	3,402	2,538	2,095
〃	台湾	2,095	-	1,620
9火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。