大阪・本場市場の生鮮アワビ(鮑)の市況(値段・価格と数量)

3. アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アワビ(鮑)の市況(値段・価格と数量) アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアワビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場におけるアワビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は韓国と徳島県。韓国産の卸値は、高値が1キロ当たり5,724円、中値が5,400円、安値が3,240円。一方の徳島県産の卸値は、高値が1キロ当たり10,800円、安値が4,104円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均から338円上昇して9,439円。だが、昨年の同時期と比べると4割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、4,493円で、先週の同平均とほぼ同じ。しかし、昨年の同じ時期に比べると4割程度高い水準。

(参考表) アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	韓国	5,616	3,132	2,808
〃	徳島県	12,960	11,880	9,720
14土	韓国	5,724	2,808	2,700
〃	徳島県	11,880	-	4,104
16月	韓国	5,400	3,132	2,916
〃	徳島県	14,040	10,800	6,480
17火	韓国	5,724	2,700	2,592
〃	徳島県	15,171	10,800	6,968
19木	韓国	5,400	2,808	2,592
〃	大分県	-	4,104	-
20金	韓国	5,724	2,808	2,700
〃	徳島県	10,800	-	4,104
21土	韓国	5,616	3,240	2,808
〃	徳島県	15,120	10,800	4,104
23月	韓国	5,724	5,400	3,456
〃	徳島県	11,880	-	9,720
24火	韓国	5,724	2,808	2,592
〃	徳島県	17,280	10,800	8,100
26木	韓国	5,724	5,400	3,240
〃	徳島県	10,800	-	4,104

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。