大阪・本場市場の生鮮アワビ(鮑)の市況(値段・価格と数量)

3. アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アワビ(鮑)の市況(値段・価格と数量) アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアワビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年11月17日(月)の大阪・本場市場におけるアワビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は韓国と北海道。韓国産の卸値は、高値が1キロ当たり5,724円、中値が2,581円、安値が2,376円。一方の北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり12,960円、中値が5,940円、安値が3,780円。

今週(14日～17日)の主産地の高値の平均は、先週(7日～13日)の同平均から878円低下して10,170円。昨年の同時期と比べると4割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は3,636円。先週の同平均からは4,529円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2割程度高い水準。

(参考表) アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
10月 31金	韓国	5,400	2,808	2,700
〃	宮城県	14,040	10,260	9,180
11月 1土	韓国	5,400	2,808	2,700
〃	北海道	10,800	-	9,180
4火	韓国	5,724	2,808	2,700
〃	茨城県	25,920	22,140	21,060
5水	韓国	5,400	3,456	2,808
〃	茨城県	22,140	-	21,060
6木	韓国	5,400	2,808	2,700
〃	北海道	10,260	-	7,560
7金	韓国	5,616	2,808	2,700
〃	北海道	17,280	-	5,400
8土	韓国	5,400	2,376	1,080
〃	北海道	14,040	7,560	6,480
10月	韓国	5,724	2,581	2,376
〃	北海道	12,960	5,940	3,780
11火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
13木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。