大阪・本場市場の生鮮アワビ(鮑)の市況(値段・価格と数量)

3. アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アワビ(鮑)の市況(値段・価格と数量) アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアワビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年2月14日(土)の大阪・本場市場におけるアワビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は韓国とオーストラリア。韓国産の卸値は、高値が1キロ当たり5,400円、中値が2,916円、安値が2,808円。一方のオーストラリア産の卸値は、中値が7,668円。

今週(13日～14日)の主産地の高値の平均は、先週(6日～12日)の同平均から673円低下して6,660円。昨年の同時期と比べると4割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、4,536円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
1月 30金	韓国	5,724	2,700	2,592
〃	山口県	17,280	-	12,960
31土	韓国	5,400	-	2,592
〃	中国	2,700	-	2,052
2月 2月	韓国	5,184	2,916	2,808
〃	宮城県	9,180	-	7,020
3火	韓国	5,400	3,456	2,808
〃	徳島県	3,780	-	491
5木	韓国	5,724	3,132	2,808
〃	宮城県	12,960	-	8,100
6金	韓国	5,400	2,808	2,700
〃	宮城県	9,180	-	8,100
7土	韓国	5,400	2,916	2,808
〃	オーストラリア	-	7,668	-
9月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
12木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。