大阪・本場市場の生鮮アワビ(鮑)の市況(値段・価格と数量)

3. アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アワビ(鮑)の市況(値段・価格と数量) アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアワビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月19日(火)の大阪・本場市場におけるアワビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は韓国と北海道。韓国産の卸値は、高値が1キロ当たり7,020円、中値が3,780円、安値が3,348円。一方の北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり5,940円、安値が3,240円。

今週(15日～19日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の平均からほぼ横ばいで8,141円。だが、昨年の同時期と比べると5割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は5,036円。先週の同平均から942円上昇。昨年同時期と比べ4割程度高い水準。

(参考表) アワビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	韓国	6,048	3,348	3,132
〃	北海道	8,640	-	5,400
2土	韓国	5,832	3,240	3,132
〃	北海道	16,200	9,720	8,640
5火	韓国	5,941	3,348	3,132
〃	北海道	9,720	4,860	3,780
6水	韓国	6,048	3,348	3,024
〃	北海道	7,560	4,320	3,780
7木	韓国	5,938	3,348	3,132
〃	北海道	7,560	4,320	3,780
8金	韓国	5,724	3,186	3,132
〃	北海道	8,640	-	3,780
9土	韓国	5,400	3,348	3,132
〃	宮城県	19,440	-	17,280
11月	韓国	5,400	3,348	3,132
〃	北海道	7,560	3,996	3,240
12火	韓国	7,020	3,780	3,348
〃	北海道	5,940	-	3,240
14木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。