豊洲市場のアワビ（鮑）の市況（月報）
1. アワビの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の豊洲市場におけるアワビの平均卸価格は1キロ当たり8,895円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ7月と比較すると8%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が9,631円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い2月に比べ4割ほど高い。7月の卸値は6月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、8月が7月から約8%低下。9月は8月よりも3%ほどやや上昇している。
(参考表) アワビの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6,848 | 6,567 | 6,251 | 6,452 |
| 2月 | 6,839 | 6,722 | 6,165 | 6,357 |
| 3月 | 7,070 | 6,558 | 6,411 | 6,629 |
| 4月 | 7,069 | 7,215 | 6,733 | 6,590 |
| 5月 | 8,224 | 8,790 | 8,279 | 7,669 |
| 6月 | 10,024 | 9,638 | 9,674 | 8,977 |
| 7月 | 9,606 | 9,631 | 8,895 | 8,867 |
| 8月 | 8,130 | 8,330 | - | 8,165 |
| 9月 | 8,377 | 8,869 | - | 8,384 |
| 10月 | 7,769 | 7,863 | - | 7,780 |
| 11月 | 6,813 | 6,082 | - | 6,640 |
| 12月 | 6,184 | 5,948 | - | 6,587 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-08-20
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