豊洲市場のアワビ（鮑）の市況（月報）
1. アワビの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるアワビの平均卸価格は1キロ当たり5,475円。先月からは3%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると12%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が6,848円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い12月に比べ5割ほど高い。1月の卸値は6月の約7割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも4%ほど上昇している。
(参考表) アワビの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 6,567 | 6,251 | 5,475 | 6,403 |
| 2月 | 6,722 | 6,165 | - | 6,368 |
| 3月 | 6,558 | 6,411 | - | 6,654 |
| 4月 | 7,215 | 6,733 | - | 6,801 |
| 5月 | 8,790 | 8,279 | - | 8,152 |
| 6月 | 9,638 | 9,674 | - | 9,514 |
| 7月 | 9,631 | 8,895 | - | 9,152 |
| 8月 | 8,330 | 7,978 | - | 8,424 |
| 9月 | 8,869 | 8,214 | - | 8,597 |
| 10月 | 7,863 | 6,828 | - | 7,669 |
| 11月 | 6,082 | 5,890 | - | 6,467 |
| 12月 | 5,948 | 5,306 | - | 6,331 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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