豊洲市場のアワビ(鮑)の市況(月報)

1. アワビの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のアワビ(鮑)の市況(月報) アワビの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるアワビの平均卸価格は1キロ当たり6,165円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると8%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が6,839円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月では最も安い2月に比べ4割ほど高い。次の2ケ月間は、3月が2月から約4%上昇。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) アワビの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 6,848 6,567 6,251 6,452
2月 6,839 6,722 6,165 6,357
3月 7,070 6,558 - 6,629
4月 7,069 7,215 - 6,590
5月 8,224 8,790 - 7,669
6月 10,024 9,638 - 8,977
7月 9,606 9,631 - 8,867
8月 8,130 8,330 - 8,165
9月 8,377 8,869 - 8,384
10月 7,769 7,863 - 7,780
11月 6,813 6,082 - 6,640
12月 6,184 5,948 - 6,587

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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