大阪・本場市場の生鮮スルメイカ(鯣烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. スルメイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮スルメイカ(鯣烏賊)の市況(値段・価格と数量) スルメイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のスルメイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場におけるスルメイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長崎県と宮城県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,215円、中値が907円、安値が853円。一方の宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり594円、中値が516円、安値が432円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均から95円低下して922円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は689円。先週の同平均からは81円低下。昨年同時期と比べ2割程度安い水準。

(参考表) スルメイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	宮城県	702	579	540
〃	福井県	950	907	896
14土	長崎県	1,620	821	799
〃	福井県	1,004	972	940
16月	宮城県	648	-	456
〃	島根県	-	1,070	-
17火	石川県	1,350	1,123	1,058
〃	福井県	-	1,021	-
19木	宮城県	648	530	486
〃	福井県	1,215	-	983
20金	宮城県	-	530	-
〃	福井県	-	950	-
21土	長崎県	1,350	950	907
〃	宮城県	594	550	540
23月	長崎県	1,215	950	929
〃	宮城県	540	486	405
24火	宮城県	597	-	547
〃	長崎県	1,269	950	896
26木	長崎県	1,215	907	853
〃	宮城県	594	516	432

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。