大阪・本場市場の生鮮スルメイカ(鯣烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. スルメイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮スルメイカ(鯣烏賊)の市況(値段・価格と数量) スルメイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のスルメイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月19日(火)の大阪・本場市場におけるスルメイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は島根県と大阪府。島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,296円、中値が1,253円、安値が1,188円。一方の大阪府産の卸値は、中値が2,047円。

今週(15日～19日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から145円低下して1,118円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は961円。先週の同平均からは56円低下。昨年同時期と比べ2割程度安い水準。

(参考表) スルメイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	宮城県	956	-	864
〃	長崎県	1,469	-	1,404
2土	兵庫県	1,620	-	1,253
〃	宮城県	-	956	-
5火	兵庫県	1,755	-	1,186
〃	宮城県	918	837	810
6水	兵庫県	1,620	-	1,186
〃	宮城県	864	756	486
7木	宮城県	918	-	821
〃	島根県	1,253	1,188	1,145
8金	宮城県	918	884	756
〃	-	-	-	-
9土	宮城県	1,026	884	810
〃	-	-	-	-
11月	宮城県	1,099	-	864
〃	島根県	1,253	-	1,188
12火	島根県	1,296	1,253	1,188
〃	大阪府	-	2,047	-
14木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。