大阪・本場市場の生鮮ワタリガニ(渡蟹、ガザミ)の市況(値段・価格と数量)
6. ワタリガニ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場におけるワタリガニ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり4,303円。先月からは28.3%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると3.5%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が9,136円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月に比べ最も安い10月では概ね4分の1程度。1月の卸値は3月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも2.8%ほどやや上昇している。
(参考表) ワタリガニ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 7,068 | 4,457 | 4,303 | 6,565 |
| 2月 | 7,581 | 5,242 | - | 6,647 |
| 3月 | 6,902 | 5,813 | - | 6,831 |
| 4月 | 4,124 | 4,884 | - | 4,863 |
| 5月 | 3,336 | 3,532 | - | 3,717 |
| 6月 | 2,984 | 2,779 | - | 3,277 |
| 7月 | 2,678 | 2,362 | - | 2,534 |
| 8月 | 2,057 | 2,174 | - | 1,969 |
| 9月 | 1,832 | 1,681 | - | 1,808 |
| 10月 | 1,763 | 1,744 | - | 1,805 |
| 11月 | 1,883 | 2,143 | - | 2,007 |
| 12月 | 4,453 | 3,353 | - | 4,158 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 ワタリガニ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 ワタリガニ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 ワタリガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 ワタリガニ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 ワタリガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 ワタリガニ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 7 ワタリガニ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 8 ワタリガニ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-04-02
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