大阪・本場市場の生鮮ワタリガニ(渡蟹、ガザミ)の市況(値段・価格と数量)

3. ワタリガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ワタリガニ(渡蟹、ガザミ)の市況(値段・価格と数量) ワタリガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のワタリガニ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年4月2日(木)の大阪・本場市場におけるワタリガニ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は福島県と宮城県。福島県産の卸値は、高値が1キロ当たり7,020円、安値が1,620円。一方の宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり7,020円、安値が5,940円。

今週(3月27日～4月2日)の主産地の高値の平均は、先週(3月21日～26日)の平均からほぼ横ばいで5,937円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。一方、今週の主産地の安値の平均は4,136円。先週の同平均からは940円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると3割程度高い水準。

(参考表) ワタリガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年3月 13金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
14土	宮城県	5,616	5,400	5,184
〃	山口県	-	9,180	-
16月	宮城県	6,264	5,940	5,616
〃	香川県	-	9,720	-
17火	福島県	5,940	-	4,320
〃	宮城県	6,264	-	5,184
19木	東京都	1,059	-	1,058
〃	宮城県	-	6,480	-
21土	東京都	-	1,058	-
〃	宮城県	6,480	-	5,616
23月	宮城県	7,020	-	3,780
〃	福島県	7,020	-	6,804
24火	東京都	-	1,058	-
〃	宮城県	-	4,860	-
26木	福島県	7,020	-	1,620
〃	宮城県	7,020	-	5,940

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。