大阪・本場市場の生鮮ワタリガニ(渡蟹、ガザミ)の市況(値段・価格と数量)

3. ワタリガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ワタリガニ(渡蟹、ガザミ)の市況(値段・価格と数量) ワタリガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のワタリガニ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年6月29日(月)の大阪・本場市場におけるワタリガニ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は宮城県と兵庫県。宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり5,940円、安値が5,724円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,320円、安値が1,620円。

今週(26日～29日)の主産地の高値の平均は、先週(19日～25日)の同平均から373円上昇して5,616円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど高い。また今週の主産地の安値の平均は4,617円。先週の同平均から1,461円上昇。昨年同時期と比べ2倍以上と高い水準。

(参考表) ワタリガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 12金	宮城県	5,940	-	5,184
〃	東京都	-	1,058	-
13土	宮城県	5,940	-	4,104
〃	福島県	5,940	1,080	947
15月	宮城県	5,940	5,400	4,320
〃	東京都	-	1,058	-
16火	宮城県	5,940	4,644	3,780
〃	東京都	-	1,058	-
18木	宮城県	5,940	-	2,700
〃	東京都	1,059	-	1,058
19金	宮城県	5,940	-	5,724
〃	福島県	6,264	-	5,400
20土	東京都	-	1,058	-
〃	宮城県	-	5,940	-
22月	宮城県	5,940	-	5,724
〃	兵庫県	4,320	-	1,620
23火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
25木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。