大阪・本場市場の生鮮イセエビ(伊勢海老)の市況(値段・価格と数量)
4. イセエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の大阪・本場市場におけるイセエビ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり8,377円。先月からは10%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると17.8%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が10,188円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い9月に比べ6割ほど高い。2月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から5.6%上昇。4月は一転して3月よりも26%ほど低下している。
(参考表) イセエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 7,916 | 10,470 | 9,265 | 8,420 |
| 2月 | 8,007 | 10,188 | 8,377 | 8,133 |
| 3月 | 8,398 | 11,412 | - | 8,589 |
| 4月 | 5,910 | 7,670 | - | 6,366 |
| 5月 | 6,060 | 5,968 | - | 5,886 |
| 6月 | 6,378 | 7,104 | - | 6,182 |
| 7月 | 7,567 | 7,797 | - | 7,559 |
| 8月 | 6,485 | 7,355 | - | 6,653 |
| 9月 | 5,490 | 5,641 | - | 5,707 |
| 10月 | 6,158 | 6,479 | - | 5,952 |
| 11月 | 7,800 | 8,034 | - | 7,356 |
| 12月 | 9,680 | 9,324 | - | 8,854 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 イセエビ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 イセエビ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 イセエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 イセエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 イセエビ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 イセエビ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-05-14
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