大阪・本場市場の生鮮イセエビ(伊勢海老)の市況(値段・価格と数量)
4. イセエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の大阪・本場市場におけるイセエビ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり10,188円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると27.2%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の9,653円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ5割ほど高い。2月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも24%ほど低下している。
(参考表) イセエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 9,032 | 7,916 | 10,470 | 7,681 |
| 2月 | 9,653 | 8,007 | 10,188 | 7,333 |
| 3月 | 8,616 | 8,398 | - | 7,268 |
| 4月 | 7,039 | 5,910 | - | 5,495 |
| 5月 | 6,005 | 6,060 | - | 5,373 |
| 6月 | 4,811 | 6,378 | - | 5,713 |
| 7月 | 7,287 | 7,567 | - | 7,232 |
| 8月 | 8,079 | 6,485 | - | 6,048 |
| 9月 | 6,400 | 5,490 | - | 5,404 |
| 10月 | 6,173 | 6,158 | - | 5,579 |
| 11月 | 6,730 | 7,800 | - | 6,979 |
| 12月 | 8,172 | 9,680 | - | 8,304 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 イセエビ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 イセエビ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 イセエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 イセエビ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 イセエビ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 イセエビ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-05-17
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