大阪・本場市場の生鮮イセエビ(伊勢海老)の市況(値段・価格と数量)

3. イセエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮イセエビ(伊勢海老)の市況(値段・価格と数量) イセエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のイセエビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年10月30日(木)の大阪・本場市場におけるイセエビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は三重県と徳島県。三重県産の卸値は、中値が7,020円。一方の徳島県産の卸値は、中値が8,100円。

今週(24日～30日)の主産地の高値の平均は、先週(17日～23日)の同平均から1,729円上昇して10,261円。昨年の同時期と比べると2割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は6,480円。先週の同平均から648円上昇。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) イセエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年10月 10金	愛媛県	7,560	6,480	3,240
〃	千葉県	-	8,100	-
11土	愛媛県	7,560	-	6,480
〃	三重県	-	6,480	-
14火	徳島県	-	8,100	-
〃	和歌山県	10,800	-	6,480
15水	三重県	9,180	-	6,480
〃	愛媛県	7,560	-	6,480
16木	三重県	-	6,480	-
〃	兵庫県	-	5,400	-
17金	三重県	10,261	-	6,480
〃	-	-	-	-
18土	三重県	10,260	-	6,480
〃	高知県	-	9,720	-
20月	徳島県	-	8,100	-
〃	三重県	-	9,180	-
21火	愛媛県	-	8,424	-
〃	和歌山県	-	9,504	-
23木	三重県	-	7,020	-
〃	徳島県	-	8,100	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。