大阪・本場市場の生鮮イセエビ(伊勢海老)の市況(値段・価格と数量)

3. イセエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮イセエビ(伊勢海老)の市況(値段・価格と数量) イセエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のイセエビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年4月2日(木)の大阪・本場市場におけるイセエビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は愛媛県と和歌山県。愛媛県産の卸値は、中値が8,640円。一方の和歌山県産の卸値は、中値が7,020円。

今週(3月27日～4月2日)の主産地の高値の平均は、先週(3月21日～26日)の同平均から2,268円低下して10,044円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は8,208円。先週の同平均から648円上昇。しかし、昨年の同じ時期に比べると2割程度安い水準。

(参考表) イセエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年3月 13金	三重県	14,580	-	13,500
〃	愛媛県	10,800	-	3,240
14土	長崎県	10,800	-	8,100
〃	石川県	-	2,880	-
16月	長崎県	15,660	-	8,100
〃	和歌山県	9,720	-	4,860
17火	長崎県	-	9,288	-
〃	和歌山県	-	8,640	-
19木	石川県	-	2,880	-
〃	静岡県	-	7,236	-
21土	和歌山県	8,964	-	8,100
〃	長崎県	9,288	-	8,964
23月	愛媛県	-	8,640	-
〃	和歌山県	11,880	-	7,560
24火	三重県	-	15,122	-
〃	-	-	-	-
26木	愛媛県	-	8,640	-
〃	和歌山県	-	7,020	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。