大阪・本場市場の生鮮アマエビ(ホッコクアカエビ、甘海老)の市況(値段・価格と数量)

3. アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アマエビ(ホッコクアカエビ、甘海老)の市況(値段・価格と数量) アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアマエビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月19日(火)の大阪・本場市場におけるアマエビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は北海道と兵庫県。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり3,273円、安値が3,109円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり3,024円、安値が2,916円。

今週(15日～19日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から228円低下して4,731円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。一方、今週の主産地の安値の平均は3,082円。先週の同平均から407円上昇。昨年同時期と比べ3割程度高い水準。

(参考表) アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	北海道	4,778	-	2,455
〃	兵庫県	3,024	-	2,808
2土	北海道	4,713	4,320	4,255
〃	兵庫県	3,024	-	2,808
5火	北海道	8,182	2,945	1,702
〃	兵庫県	3,024	-	2,808
6水	北海道	4,909	3,600	2,862
〃	石川県	-	3,960	-
7木	北海道	8,018	2,945	1,702
〃	兵庫県	-	3,024	-
8金	石川県	5,400	-	5,040
〃	北海道	-	5,204	-
9土	北海道	5,204	2,945	1,964
〃	石川県	3,960	-	3,600
11月	北海道	7,527	2,734	1,865
〃	兵庫県	-	3,024	-
12火	北海道	3,273	-	3,109
〃	兵庫県	3,024	-	2,916
14木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。