大阪・本場市場の生鮮アマエビ(ホッコクアカエビ、甘海老)の市況(値段・価格と数量)

3. アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アマエビ(ホッコクアカエビ、甘海老)の市況(値段・価格と数量) アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアマエビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年7月2日(木)の大阪・本場市場におけるアマエビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は北海道と福井県。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり10,800円、中値が2,455円、安値が2,356円。一方の福井県産の卸値は、中値が3,240円。

今週(6月26日～7月2日)の主産地の高値の平均は、先週(6月19日～25日)の同平均から298円低下して7,285円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は2,191円。先週の同平均からは341円低下。昨年の同時期に比べると1割弱高い。

(参考表) アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 12金	石川県	3,420	1,116	1,080
〃	北海道	3,927	-	3,535
13土	石川県	3,420	1,116	1,080
〃	北海道	9,818	-	5,236
15月	北海道	10,800	2,749	2,618
〃	-	-	-	-
16火	北海道	16,036	3,273	2,356
〃	三重県	-	4,752	-
18木	石川県	3,420	-	1,080
〃	北海道	9,818	4,844	3,273
19金	石川県	3,060	1,188	936
〃	北海道	5,700	-	3,456
20土	北海道	11,127	-	2,618
〃	福井県	-	3,060	-
22月	石川県	3,240	1,188	1,152
〃	北海道	9,818	-	3,375
23火	石川県	3,240	-	1,080
〃	北海道	11,291	3,273	2,553
25木	北海道	10,800	2,455	2,356
〃	福井県	-	3,240	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。