大阪・本場市場の生鮮アマエビ(ホッコクアカエビ、甘海老)の市況(値段・価格と数量)

3. アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アマエビ(ホッコクアカエビ、甘海老)の市況(値段・価格と数量) アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアマエビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年8月18日(火)の大阪・本場市場におけるアマエビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は北海道と三重県。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり11,782円、中値が3,764円、安値が2,945円。一方の三重県産の卸値は、中値が4,752円。

今週(17日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(7日～13日)の同平均から285円低下して8,895円。だが、昨年の同時期と比べると6割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は2,700円。先週の同平均からは1,443円低下。昨年同時期と比べ3割程度安い水準。

(参考表) アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
7月 31金	石川県	6,696	-	4,680
〃	北海道	5,265	-	4,219
8月 1土	北海道	11,782	4,909	4,516
〃	-	-	-	-
3月	北海道	10,800	4,091	3,044
〃	-	-	-	-
4火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
6木	北海道	11,356	6,055	4,255
〃	-	-	-	-
7金	北海道	6,008	-	2,455
〃	-	-	-	-
8土	北海道	11,782	3,764	2,945
〃	三重県	-	4,752	-
10月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。