大阪・本場市場の生鮮アマエビ(ホッコクアカエビ、甘海老)の市況(値段・価格と数量)

3. アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮アマエビ(ホッコクアカエビ、甘海老)の市況(値段・価格と数量) アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のアマエビ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年5月2日(木)の大阪・本場市場におけるアマエビ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は石川県と兵庫県。石川県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,500円、中値が1,800円、安値が1,728円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり3,024円、中値が2,484円、安値が2,376円。

今週(4月26日～5月2日)の主産地の高値の平均は、先週(4月19日～25日)の同平均から342円上昇して3,103円。だが、昨年の同時期と比べると4割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は1,933円。先週の同平均からは237円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度高い水準。

(参考表) アマエビ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 12金	石川県	2,340	1,692	1,440
〃	福井県	-	1,800	-
13土	石川県	2,880	1,476	1,440
〃	兵庫県	2,484	-	2,376
15月	福井県	2,880	2,628	2,520
〃	兵庫県	3,024	2,376	2,160
16火	兵庫県	2,484	-	2,376
〃	東京都	-	2,538	-
18木	福井県	3,240	3,060	2,880
〃	東京都	-	2,538	-
19金	石川県	3,960	1,800	1,620
〃	兵庫県	3,024	-	2,376
20土	石川県	2,700	1,116	648
〃	兵庫県	3,024	2,484	2,376
22月	石川県	2,592	1,800	1,512
〃	兵庫県	3,024	2,484	2,376
23火	石川県	2,700	-	2,160
〃	兵庫県	2,484	2,376	2,160
25木	石川県	4,500	1,800	1,728
〃	兵庫県	3,024	2,484	2,376

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。