大阪・本場市場の生鮮ニジマス(虹鱒)の市況(値段・価格と数量)

5. ニジマス(生鮮)の月別卸売取扱数量

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ニジマス(虹鱒)の市況(値段・価格と数量) ニジマス(生鮮)の月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

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2024年1月の大阪・本場市場におけるニジマス(生鮮)の取扱数量は479キロ。先月からは36%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると8.1%ほど多い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,692キロで最多記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い7月に対し最も少ない1月では概ね3分の1以下。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のボトムから2月~3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月より51.7%増加。同じく3月は2月から約2.2倍に増加している。

(参考表) ニジマス(生鮮)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : Kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年
1月 504 443 479 414
2月 710 719 - 628
3月 2,744 1,172 - 1,354
4月 2,156 1,093 - 1,222
5月 2,062 1,564 - 1,381
6月 2,143 1,337 - 1,290
7月 2,208 1,638 - 1,409
8月 1,932 1,485 - 1,332
9月 1,342 795 - 1,005
10月 847 448 - 844
11月 590 614 - 842
12月 708 752 - 821

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2024-03-28

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