大阪・本場市場の生鮮トラフグ(虎河豚)の市況(値段・価格と数量)
9. 天然トラフグ(生鮮)の月別平均卸売価格

データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における天然トラフグ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり4,795円。先月からは16%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると8.7%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところ安値が続いている。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が7,886円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は9月のように取引が全くない月が1年の中で6ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。1月の卸値は12月の7割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、2月~3月の卸値は1月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、2月が1月から16.6%低下。3月は2月よりも24%ほど低下している。
(参考表) 天然トラフグ(生鮮)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
---|---|---|---|---|
1月 | 7,886 | 5,250 | 4,795 | 5,395 |
2月 | 7,068 | 4,022 | - | 4,500 |
3月 | 3,352 | 4,657 | - | 3,428 |
4月 | - | - | - | - |
5月 | - | - | - | - |
6月 | - | - | - | - |
7月 | - | - | - | - |
8月 | - | - | - | - |
9月 | - | - | - | - |
10月 | 5,740 | 3,219 | - | 5,710 |
11月 | 6,292 | 4,751 | - | 5,915 |
12月 | 7,563 | 5,738 | - | 8,060 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 天然トラフグ(生鮮)の日別卸売数量
- 2 天然トラフグ(生鮮)の日別卸値(相対取引)の相場
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- 5 養殖トラフグ(生鮮)の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 養殖トラフグ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 7 養殖トラフグ(生鮮)の日別卸値(せり・入札)の相場
- 8 養殖トラフグ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
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- 10 天然トラフグ(生鮮)の月別卸売取扱数量
- 11 天然トラフグ(生鮮)の月別卸売取扱金額
- 12 養殖トラフグ(生鮮)の月別平均卸売価格
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更新日
2025-04-01
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