大阪・本場市場の生鮮トラフグ(虎河豚)の市況(値段・価格と数量)
9. 天然トラフグ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場における天然トラフグ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり4,775円。先月からは11%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が7,886円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は9月のように取引が全くない月が1年の中で6ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。1月の卸値は12月の7割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の卸値は1月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、2月が1月から18.4%低下。3月は2月よりも23%ほど低下している。
(参考表) 天然トラフグ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 5,250 | 4,795 | 4,775 | 5,441 |
| 2月 | 4,022 | 2,918 | - | 4,439 |
| 3月 | 4,657 | 2,861 | - | 3,427 |
| 4月 | - | - | - | - |
| 5月 | - | - | - | - |
| 6月 | - | - | - | - |
| 7月 | - | - | - | - |
| 8月 | - | - | - | - |
| 9月 | - | - | - | - |
| 10月 | 3,219 | 3,334 | - | 4,655 |
| 11月 | 4,751 | 3,161 | - | 5,078 |
| 12月 | 5,738 | 5,341 | - | 7,493 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 天然トラフグ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 天然トラフグ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 養殖トラフグ（生鮮）の日別卸売数量
- 5 養殖トラフグ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 6 養殖トラフグ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 7 養殖トラフグ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 8 養殖トラフグ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 9 天然トラフグ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 10 天然トラフグ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 11 天然トラフグ（生鮮）の月別卸売取扱金額
- 12 養殖トラフグ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 13 養殖トラフグ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 14 養殖トラフグ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-04-02
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