大阪・本場市場の生鮮イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)
2. イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産イワシ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年6月11日(木)の大阪・本場市場におけるイワシ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり3,780円、安値が252円。
今週(5日～11日)の高値の平均は、先週(5月29日～6月4日)の同平均より184円上昇して1,596円。昨年の同じ時期とほぼ同じ。一方、今週の安値の平均は209円。先週の安値の平均からは68円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると8割程度高い水準。
(参考表) イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年5月 22金 |
594 | 288 | 765 | 119 |
| 23土 | 648 | 288 | 765 | 119 |
| 25月 | 425 | 216 | 765 | 119 |
| 26火 | 648 | 216 | 765 | 119 |
| 28木 | 1,037 | 216 | 765 | 119 |
| 29金 | 1,080 | 306 | 1,206 | 164 |
| 30土 | 594 | 252 | 1,206 | 164 |
| 6月 1月 |
2,916 | 324 | 1,206 | 164 |
| 2火 | 1,080 | 252 | 1,206 | 164 |
| 4木 | 1,391 | 252 | 1,206 | 164 |
| 5金 | 1,080 | 135 | 1,582 | 119 |
| 6土 | 648 | 270 | 1,582 | 119 |
| 8月 | 1,391 | 135 | 1,582 | 119 |
| 9火 | 1,080 | 252 | 1,582 | 119 |
| 11木 | 3,780 | 252 | 1,582 | 119 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 イワシ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 イワシ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 イワシ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 イワシ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 イワシ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-06-11
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