大阪・本場市場の生鮮イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)
2. イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産イワシ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年1月27日(火)の大阪・本場市場におけるイワシ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり594円、安値が405円。
今週(23日～27日)の高値の平均は、先週(16日～22日)の同平均より153円上昇して652円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度安い。また今週の安値の平均は250円。先週の安値の平均からは102円上昇。昨年同時期と比べると4割程度高い水準。
(参考表) イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年1月 9金 |
2,916 | 180 | 2,827 | 207 |
| 10土 | 2,916 | 72 | 2,827 | 207 |
| 13火 | 288 | 216 | 2,827 | 207 |
| 15木 | 432 | 180 | 2,827 | 207 |
| 16金 | 432 | 72 | 764 | 180 |
| 17土 | 389 | 180 | 764 | 180 |
| 19月 | 540 | 162 | 764 | 180 |
| 20火 | 648 | 144 | 764 | 180 |
| 22木 | 486 | 180 | 764 | 180 |
| 23金 | 756 | 54 | 729 | 173 |
| 24土 | 360 | 252 | 729 | 173 |
| 26月 | 897 | 288 | 729 | 173 |
| 27火 | 594 | 405 | 729 | 173 |
| 29木 | - | - | 729 | 173 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 イワシ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 イワシ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 イワシ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 イワシ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 イワシ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-01-27
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