大阪・本場市場の生鮮イワシ(鰯)の市況(値段・価格と数量)
2. イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産イワシ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年11月29日(土)の大阪・本場市場におけるイワシ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり2,916円、安値が288円。
今週(28日～29日)の高値の平均は、先週(21日～27日)の同平均より719円上昇して3,208円。昨年の同時期と比べて6割程度高い。また今週の安値の平均は234円。先週の安値の平均からは104円上昇。しかし、昨年の同時期に比べれば1割弱ほど安い水準。
(参考表) イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年11月 14金 |
2,916 | 108 | 1,280 | 253 |
| 15土 | 2,916 | 72 | 1,280 | 253 |
| 17月 | 2,916 | 144 | 1,280 | 253 |
| 18火 | 2,916 | 144 | 1,280 | 253 |
| 20木 | 486 | 162 | 1,280 | 253 |
| 21金 | 378 | 72 | 1,877 | 288 |
| 22土 | 3,744 | 108 | 1,877 | 288 |
| 25火 | 2,916 | 180 | 1,877 | 288 |
| 26水 | - | - | 1,877 | 288 |
| 27木 | 2,916 | 162 | 1,877 | 288 |
| 28金 | 3,499 | 180 | 1,987 | 249 |
| 29土 | 2,916 | 288 | 1,987 | 249 |
| 12月 1月 |
- | - | 1,987 | 249 |
| 2火 | - | - | 1,987 | 249 |
| 4木 | - | - | 1,987 | 249 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 イワシ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 イワシ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 イワシ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 イワシ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 イワシ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 イワシ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-11-29
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