大田市場の大蒜（にんにく）の市況（月報）
1. 大蒜（にんにく）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での大蒜（にんにく）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2021年5月の大田市場における大蒜（にんにく）の平均卸価格は1キロ当たり1,472円。先月からは24%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると61%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは9ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2016年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2017年の1,151円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い6月に比べ2割ほど高い。5月の卸値は10月の約8割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は一転して6月よりも11%ほど上昇している。
(参考表) 大蒜（にんにく）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 910 | 723 | 1,840 | 1,076 |
| 2月 | 926 | 713 | 2,053 | 1,078 |
| 3月 | 924 | 899 | 2,189 | 1,083 |
| 4月 | 1,070 | 1,074 | 1,935 | 1,188 |
| 5月 | 937 | 915 | 1,472 | 1,039 |
| 6月 | 915 | 956 | - | 1,019 |
| 7月 | 987 | 1,068 | - | 1,126 |
| 8月 | 931 | 1,116 | - | 1,152 |
| 9月 | 822 | 1,106 | - | 1,114 |
| 10月 | 785 | 1,641 | - | 1,268 |
| 11月 | 744 | 1,549 | - | 1,179 |
| 12月 | 778 | 1,645 | - | 1,201 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2021-06-21
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