豊洲市場の干貝の市況（月報）

1. 干貝の月別卸売平均価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における干貝の平均卸価格は1キロ当たり10,657円。先月からは9%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると14%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では本年が最高を記録。これまでは2023年の9,693円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い9月に比べ5割ほど高い。2月の卸値は11月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約11%上昇。4月は3月よりも6%ほど低下している。

(参考表) 干貝の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 円/kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	8,587	9,817	9,742	5,885
2月	9,693	9,345	10,658	5,627
3月	8,506	10,084	-	6,226
4月	11,535	5,906	-	5,861
5月	11,423	13,726	-	7,804
6月	11,565	11,034	-	7,598
7月	11,706	8,256	-	6,620
8月	5,585	7,765	-	6,299
9月	7,534	5,932	-	5,239
10月	9,422	6,163	-	6,206
11月	11,540	9,533	-	8,108
12月	7,008	10,392	-	6,696

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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