豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）

3. 「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱金額

グラフ豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月の豊洲市場における「すきみ鱈（タラ）」の取扱金額は16,984万円。先月からは11%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると6%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が17,977万円で一番。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い5月に対し最も少ない12月では概ね9分の1以下。5月の取扱金額は12ケ月平均の約1.8倍。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は5月のピークから6月～7月にかけ急速に減少。具体的には、6月が5月と比べてマイナス8%と減少。同様に7月は6月よりも19%ほど減少。

(参考表) 「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	1,413	1,518	2,083	1,570
2月	4,888	5,740	5,453	4,081
3月	15,396	18,137	18,500	11,538
4月	15,395	18,948	19,161	12,297
5月	15,719	17,977	16,984	12,453
6月	15,081	16,376	-	11,467
7月	11,418	14,134	-	9,316
8月	9,089	11,020	-	7,108
9月	10,122	11,530	-	6,718
10月	3,585	7,500	-	3,477
11月	2,566	2,786	-	1,983
12月	1,589	1,812	-	1,382