豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）

3. 「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱金額

グラフ豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における「すきみ鱈（タラ）」の取扱金額は5,740万円。先月からは約3.8倍に増加。また昨年の同じ2月と比較すると17%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では本年が最高を記録。これまでは2024年の4,888万円が最高となっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い5月に比べ最も少ない12月では概ね8分の1程度。2月の取扱金額は5月の4割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱金額は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月と比べて158%増加。同様に4月は3月よりも9%ほど増加している。

(参考表) 「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	1,822	1,413	1,518	1,561
2月	3,402	4,888	5,740	3,658
3月	9,329	15,396	-	9,450
4月	10,431	15,395	-	10,320
5月	10,314	15,719	-	10,377
6月	9,281	15,081	-	9,645
7月	6,324	11,418	-	7,903
8月	4,136	9,089	-	5,920
9月	3,818	10,122	-	5,268
10月	2,276	3,585	-	2,475
11月	1,521	2,566	-	1,737
12月	904	1,589	-	1,300