豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）
2. 「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における「すきみ鱈（タラ）」の取扱数量は133.7トン。先月からは17%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると31%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が192.7トンで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い5月に対し最も少ない12月では概ね10分の1以下。5月の取扱数量は12ケ月平均の約2.0倍。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は5月のピークから6月～7月にかけ急速に減少。具体的には、6月が5月より約19%減少。 同じく7月は6月よりも26%ほど減少している。
(参考表) 「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 15.8 | 16.8 | 17.4 | 19.5 |
| 2月 | 50.0 | 56.8 | 43.4 | 46.3 |
| 3月 | 167.4 | 214.6 | 166.0 | 131.5 |
| 4月 | 186.2 | 206.5 | 160.6 | 141.6 |
| 5月 | 189.8 | 192.7 | 133.7 | 142.1 |
| 6月 | 162.1 | 164.3 | - | 115.4 |
| 7月 | 108.2 | 112.7 | - | 84.9 |
| 8月 | 70.1 | 82.7 | - | 53.9 |
| 9月 | 94.1 | 97.6 | - | 58.5 |
| 10月 | 27.8 | 57.3 | - | 30.0 |
| 11月 | 25.6 | 25.4 | - | 20.3 |
| 12月 | 16.4 | 13.9 | - | 13.6 |
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更新日
2026-06-23
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