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豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）
《「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売平均価格》

グラフ 豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報） 「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年10月の豊洲市場における「すきみ鱈（タラ）」の平均卸価格は1キロ当たり943円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ10月と比較すると23%ほど高い。ちなみに、2013年以降の同月では2016年が946円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ3割ほど高い。10月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。10月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は10月から12月のピークに向かって値上がり。具体的には、11月が10月から約7%上昇。12月は11月よりも8%ほど上昇している。



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【更新日】2018-11-20



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豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）
豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）の「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱数量
豊洲市場の「すきみ鱈（タラ）」の市況（月報）の「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売取扱金額

1 「すきみ鱈（タラ）」の月別卸売平均価格   

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