豊洲市場の塩ウニ(海胆)の市況(月報)

3. 塩ウニの月別卸売取扱金額

グラフ 豊洲市場の塩ウニ(海胆)の市況(月報) 塩ウニの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場における塩ウニの取扱金額は575万円。先月からは約4%増加。また昨年の同じ5月と比較すると5%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が981万円で一番。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない1月では概ね5分の1程度。5月の取扱金額は12月の4割ほどの水準。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、6月~7月の取扱金額は5月よりも増加する傾向にある。具体的には、6月が5月と比べて10%増加。 同様に7月は6月よりも6%ほど増加している。

(参考表) 塩ウニの月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 万円]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 360 456 398 285
2月 541 661 553 438
3月 832 806 540 517
4月 670 1,163 553 555
5月 981 607 575 598
6月 646 747 - 656
7月 599 1,105 - 693
8月 804 715 - 610
9月 924 778 - 567
10月 749 1,128 - 596
11月 1,309 801 - 705
12月 1,956 1,878 - 1,423

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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