豊洲市場の塩ウニ（海胆）の市況（月報）
3. 塩ウニの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年12月の豊洲市場における塩ウニの取扱金額は1,541万円。先月からは約2.0倍に増加。また昨年の同じ12月と比較すると18%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,956万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない1月では概ね5分の1程度。12月の取扱金額は12ケ月平均の約2.2倍。次の2ケ月は、1月が12月と比べてマイナス80%と減少。2月は一転して1月よりも54%ほど増加している。
(参考表) 塩ウニの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 360 | 456 | 398 | 285 |
| 2月 | 541 | 661 | 553 | 438 |
| 3月 | 832 | 806 | 540 | 517 |
| 4月 | 670 | 1,163 | 553 | 555 |
| 5月 | 981 | 607 | 575 | 598 |
| 6月 | 646 | 747 | 710 | 656 |
| 7月 | 599 | 1,105 | 638 | 693 |
| 8月 | 804 | 715 | 804 | 610 |
| 9月 | 924 | 778 | 660 | 567 |
| 10月 | 749 | 1,128 | 549 | 596 |
| 11月 | 1,309 | 801 | 769 | 705 |
| 12月 | 1,956 | 1,878 | 1,541 | 1,423 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-01-20
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