豊洲市場の塩ウニ（海胆）の市況（月報）
2. 塩ウニの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における塩ウニの取扱数量は1,182キロ。先月からは約28%増加。また昨年の同じ3月と比較すると13%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が5,156キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない1月では概ね3分の1以下。3月の取扱数量は12月の約4割で1年の中では3番目に少ない方。次の2ケ月は、4月が3月より約6%増加。5月は4月よりも4%ほどやや減少している。
(参考表) 塩ウニの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,273 | 745 | 1,389 | 1,167 |
| 2月 | 1,427 | 912 | 924 | 1,291 |
| 3月 | 2,091 | 1,048 | 1,182 | 1,717 |
| 4月 | 2,411 | 1,164 | - | 1,826 |
| 5月 | 1,616 | 1,074 | - | 1,754 |
| 6月 | 1,906 | 1,432 | - | 1,915 |
| 7月 | 2,106 | 1,189 | - | 1,765 |
| 8月 | 1,744 | 1,545 | - | 1,921 |
| 9月 | 1,587 | 1,259 | - | 1,747 |
| 10月 | 2,144 | 1,222 | - | 1,796 |
| 11月 | 1,549 | 1,500 | - | 2,095 |
| 12月 | 3,563 | 3,447 | - | 3,918 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-20
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