豊洲市場の塩ウニ（海胆）の市況（月報）
2. 塩ウニの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における塩ウニの取扱数量は912キロ。先月からは約22%増加。また昨年の同じ2月と比較すると36%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が4,959キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない1月では概ね3分の1以下。2月の取扱数量は12月の約3割で1年の中では2番目に少ない方。次の2ケ月は、3月が2月より約28%増加。 同じく4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 塩ウニの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,809 | 1,273 | 745 | 1,174 |
| 2月 | 1,832 | 1,427 | 912 | 1,333 |
| 3月 | 2,317 | 2,091 | - | 1,708 |
| 4月 | 1,889 | 2,411 | - | 1,734 |
| 5月 | 2,051 | 1,616 | - | 1,710 |
| 6月 | 1,426 | 1,906 | - | 1,824 |
| 7月 | 1,491 | 2,106 | - | 1,719 |
| 8月 | 1,450 | 1,744 | - | 1,838 |
| 9月 | 1,871 | 1,587 | - | 1,692 |
| 10月 | 1,777 | 2,144 | - | 1,761 |
| 11月 | 2,715 | 1,549 | - | 2,014 |
| 12月 | 4,080 | 3,563 | - | 3,815 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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