豊洲市場の干コンブ（昆布）の市況（月報）

1. 干コンブの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場における干コンブの平均卸価格は1キロ当たり4,004円。先月からは29%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると60%ほど高い。ちなみに、2025年5月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年12月の3,727円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い2月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は11月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月から約10%上昇。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

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更新日

2025-06-20

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