豊洲市場の冷凍シシャモ（柳葉魚）の市況（月報）
1. 冷凍シシャモの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における冷凍シシャモの平均卸価格は1キロ当たり936円。先月からは4%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると3%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が993円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約13%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍シシャモの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 958 | 910 | 978 | 850 |
| 2月 | 993 | 962 | 937 | 859 |
| 3月 | 879 | 947 | - | 745 |
| 4月 | 841 | 936 | - | 738 |
| 5月 | 867 | 941 | - | 720 |
| 6月 | 817 | 971 | - | 757 |
| 7月 | 851 | 864 | - | 709 |
| 8月 | 882 | 684 | - | 853 |
| 9月 | 969 | 937 | - | 752 |
| 10月 | 904 | 853 | - | 835 |
| 11月 | 865 | 835 | - | 809 |
| 12月 | 794 | 887 | - | 911 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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