豊洲市場の冷凍剥きムラサキウニ（紫海胆）の市況（月報）
3. 冷凍剥きムラサキの月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における冷凍剥きムラサキの取扱金額は464万円。先月からは45%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると2.5倍と多い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の266万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は1月のボトムから2月～3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月と比べて26%増加。 同様に3月は2月よりも31%ほど増加している。
(参考表) 冷凍剥きムラサキの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 115 | 183 | 464 | 186 |
| 2月 | 162 | 294 | - | 235 |
| 3月 | 227 | 278 | - | 308 |
| 4月 | 228 | 292 | - | 290 |
| 5月 | 181 | 322 | - | 260 |
| 6月 | 222 | 396 | - | 297 |
| 7月 | 174 | 311 | - | 237 |
| 8月 | 259 | 403 | - | 277 |
| 9月 | 308 | 501 | - | 306 |
| 10月 | 334 | 581 | - | 362 |
| 11月 | 226 | 586 | - | 363 |
| 12月 | 275 | 842 | - | 430 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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