豊洲市場の冷凍剥きムラサキウニ（紫海胆）の市況（月報）
2. 冷凍剥きムラサキの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍剥きムラサキの取扱数量は3,030キロ。先月からは約8%増加。また昨年の同じ5月と比較すると75%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が4,556キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い3月では最も少ない1月に比べ7割ほど多い。5月の取扱数量は3月の約6割で1年の中では3番目に少ない方。次の2ケ月は、6月が5月より約19%増加。7月は一転して6月よりも16%ほど減少している。
(参考表) 冷凍剥きムラサキの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,273 | 1,097 | 1,958 | 2,317 |
| 2月 | 1,907 | 1,666 | 2,855 | 2,603 |
| 3月 | 2,259 | 2,806 | 2,730 | 3,998 |
| 4月 | 2,715 | 2,562 | 2,819 | 2,850 |
| 5月 | 2,186 | 1,731 | 3,030 | 2,549 |
| 6月 | 2,716 | 2,323 | - | 3,033 |
| 7月 | 1,949 | 1,857 | - | 2,560 |
| 8月 | 2,598 | 2,732 | - | 2,517 |
| 9月 | 2,273 | 3,472 | - | 2,819 |
| 10月 | 1,972 | 3,979 | - | 3,098 |
| 11月 | 2,798 | 2,210 | - | 3,036 |
| 12月 | 2,682 | 2,705 | - | 3,216 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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