豊洲市場の冷凍剥きムラサキウニ（紫海胆）の市況（月報）
2. 冷凍剥きムラサキの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における冷凍剥きムラサキの取扱数量は1,666キロ。先月からは約52%増加。また昨年の同じ2月と比較すると13%ほど少ない。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が3,579キロで最多記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い3月では最も少ない8月に比べ6割ほど多い。2月の取扱数量は3月の7割ほどの水準。次の2ケ月は、3月が2月より約48%増加。4月は一転して3月よりも22%ほど減少している。
(参考表) 冷凍剥きムラサキの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,112 | 2,273 | 1,097 | 2,939 |
| 2月 | 3,579 | 1,907 | 1,666 | 2,943 |
| 3月 | 4,792 | 2,259 | - | 4,343 |
| 4月 | 4,414 | 2,715 | - | 3,394 |
| 5月 | 4,556 | 2,186 | - | 2,904 |
| 6月 | 3,939 | 2,716 | - | 3,386 |
| 7月 | 3,249 | 1,949 | - | 2,927 |
| 8月 | 1,963 | 2,598 | - | 2,777 |
| 9月 | 1,904 | 2,273 | - | 2,839 |
| 10月 | 2,357 | 1,972 | - | 3,021 |
| 11月 | 4,666 | 2,798 | - | 3,368 |
| 12月 | 3,130 | 2,682 | - | 3,624 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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