豊洲市場の煮アワビ(鮑)の市況(月報)

1. 煮アワビの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の煮アワビ(鮑)の市況(月報) 煮アワビの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における煮アワビの平均卸価格は1キロ当たり8,243円。先月からは35%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると69%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が23,078円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月に比べ最も安い11月では概ね3分の1程度。2月の卸値は6月の8割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも13%ほど低下している。

(参考表) 煮アワビの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 17,166 3,698 12,758 11,942
2月 14,220 4,890 8,243 14,247
3月 3,232 19,054 - 14,232
4月 5,047 12,989 - 12,434
5月 6,539 23,100 - 15,859
6月 7,086 30,433 - 17,311
7月 17,157 2,886 - 14,460
8月 18,617 9,388 - 15,737
9月 7,472 3,461 - 10,815
10月 4,561 4,620 - 11,295
11月 1,751 1,684 - 6,524
12月 2,700 7,131 - 8,159

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-03-21

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