豊洲市場の煮アワビ（鮑）の市況（月報）

1. 煮アワビの月別卸売平均価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年6月の豊洲市場における煮アワビの平均卸価格は1キロ当たり9,763円。先月からはほぼ半分に低下。また昨年の同じ6月と比較すると、ほぼ半分に低下。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が30,433円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月に対し最も安い12月では概ね4分の1以下。6月の卸値は7月の7割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、7月が6月から約49%上昇。8月は一転して7月よりも46%ほど低下している。

(参考表) 煮アワビの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 円/kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	3,698	12,758	43,740	11,793
2月	4,890	8,243	1,551	12,426
3月	19,054	5,400	1,009	13,029
4月	12,989	12,429	1,555	11,694
5月	23,100	14,733	20,520	15,599
6月	30,433	21,060	9,763	19,326
7月	2,886	89,100	-	28,740
8月	9,388	18,062	-	15,420
9月	3,461	21,060	-	11,525
10月	4,620	1,919	-	8,410
11月	1,684	6,737	-	6,614
12月	7,131	5,086	-	6,573

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-07-22

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