豊洲市場の煮アワビ（鮑）の市況（月報）

1. 煮アワビの月別卸売平均価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年6月の豊洲市場における煮アワビの平均卸価格は1キロ当たり2,385円。先月からは10分の1以下まで低下。また昨年の同じ6月と比較すると、4分の1以下に低下。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が30,433円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月に比べ最も安い11月では概ね8分の1程度。6月の卸値は7月の5割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、7月が6月から約93%上昇。8月は一転して7月よりも58%ほど低下している。

(参考表) 煮アワビの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 円/kg]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	12,758	43,740	1,796	16,859
2月	8,243	1,551	8,984	10,396
3月	5,400	1,009	4,782	9,797
4月	12,429	1,555	38,437	9,968
5月	14,733	20,520	30,765	16,661
6月	21,060	9,763	2,385	18,583
7月	89,100	50,155	-	35,838
8月	18,062	6,954	-	14,889
9月	21,060	-	-	9,951
10月	1,919	6,954	-	6,525
11月	6,737	9,671	-	4,646
12月	5,086	5,263	-	5,011

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-07-21

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