豊洲市場のサザエ（栄螺）の市況（月報）
1. サザエの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場におけるサザエの平均卸価格は1キロ当たり1,501円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると8%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,746円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月では最も安い2月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は12ケ月平均の約1.1倍。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のピークから6月～7月にかけ値下がり。具体的には、6月が5月から約9%低下。7月は6月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) サザエの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,402 | 1,525 | 1,442 | 1,205 |
| 2月 | 1,403 | 1,447 | 1,444 | 1,152 |
| 3月 | 1,615 | 1,460 | 1,460 | 1,228 |
| 4月 | 1,801 | 1,589 | 1,490 | 1,408 |
| 5月 | 1,746 | 1,638 | 1,501 | 1,446 |
| 6月 | 1,568 | 1,529 | - | 1,323 |
| 7月 | 1,476 | 1,448 | - | 1,278 |
| 8月 | 1,483 | 1,542 | - | 1,335 |
| 9月 | 1,381 | 1,390 | - | 1,269 |
| 10月 | 1,455 | 1,392 | - | 1,315 |
| 11月 | 1,533 | 1,504 | - | 1,335 |
| 12月 | 1,604 | 1,471 | - | 1,341 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-06-23
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