豊洲市場の魚卵の市況（月報）

3. 魚卵の月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年3月の豊洲市場における魚卵の取扱金額は19,279万円。先月からは半分以下に減少。また昨年の同じ3月と比較すると5%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が21,863万円で一番。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い11月に比べ最も少ない6月では5%未満。3月の取扱金額は11月の2割ほどの水準。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の取扱金額は3月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、4月が3月と比べてマイナス60%と減少。同様に5月は4月よりも31%ほど減少。

(参考表) 魚卵の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	53,347	52,431	62,527	44,234
2月	38,599	39,455	42,952	32,657
3月	21,863	18,295	19,279	15,909
4月	7,452	6,677	-	6,338
5月	5,675	4,514	-	4,380
6月	4,001	3,675	-	3,380
7月	4,496	3,336	-	3,539
8月	11,130	10,145	-	12,018
9月	56,773	50,238	-	53,426
10月	87,534	64,584	-	82,983
11月	95,000	81,857	-	84,211
12月	78,823	80,314	-	74,487