豊洲市場の魚卵の市況（月報）
3. 魚卵の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場における魚卵の取扱金額は42,952万円。先月からは31%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると9%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の39,455万円が最高となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い11月に比べ最も少ない6月では5%未満。2月の取扱金額は11月の4割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱金額は2月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、3月が2月と比べてマイナス51%と減少。 同様に4月は3月よりも60%ほど減少。
(参考表) 魚卵の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 53,347 | 52,431 | 62,527 | 44,234 |
| 2月 | 38,599 | 39,455 | 42,952 | 32,657 |
| 3月 | 21,863 | 18,295 | - | 15,909 |
| 4月 | 7,452 | 6,677 | - | 6,338 |
| 5月 | 5,675 | 4,514 | - | 4,380 |
| 6月 | 4,001 | 3,675 | - | 3,380 |
| 7月 | 4,496 | 3,336 | - | 3,539 |
| 8月 | 11,130 | 10,145 | - | 12,018 |
| 9月 | 56,773 | 50,238 | - | 53,426 |
| 10月 | 87,534 | 64,584 | - | 82,983 |
| 11月 | 95,000 | 81,857 | - | 84,211 |
| 12月 | 78,823 | 80,314 | - | 74,487 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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