豊洲市場のホヤ（海鞘,老海鼠）の市況（月報）

3. ホヤの月別卸売取扱金額

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月の豊洲市場におけるホヤの取扱金額は2,679万円。先月からは約31%増加。また昨年の同じ5月と比較すると3.3倍と多い。ちなみに、2026年5月が2021年以降の月々平均の最高を記録。これまでは2026年4月の2,040万円が最高記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い7月に比べ最も少ない1月では概ね7分の1程度。5月の取扱金額は7月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に大きい方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は5月から7月のピークに向かって増加。具体的には、6月が5月と比べて4%増加。同様に7月は6月よりも13%ほど増加している。

(参考表) ホヤの月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 万円]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	173	215	150	239
2月	237	52	152	444
3月	676	212	512	945
4月	1,043	994	2,040	1,309
5月	1,267	817	2,679	1,399
6月	1,280	907	-	1,460
7月	1,121	1,985	-	1,642
8月	548	1,684	-	1,299
9月	521	590	-	796
10月	336	441	-	455
11月	291	214	-	315
12月	258	188	-	246