豊洲市場のホヤ（海鞘,老海鼠）の市況（月報）
2. ホヤの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるホヤの取扱数量は1,174キロ。先月からは約44%増加。また昨年の同じ2月と比較すると89%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が23,355キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い7月に比べ最も少ない12月では5%未満。2月の取扱数量は7月の3割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱数量は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月から2.3倍に増加。 同じく4月は3月よりも39%ほど増加している。
(参考表) ホヤの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,588 | 1,566 | 813 | 4,852 |
| 2月 | 3,316 | 622 | 1,174 | 13,550 |
| 3月 | 17,664 | 4,993 | - | 31,171 |
| 4月 | 28,595 | 26,020 | - | 43,305 |
| 5月 | 35,690 | 18,636 | - | 45,398 |
| 6月 | 35,062 | 17,591 | - | 45,173 |
| 7月 | 27,075 | 45,223 | - | 48,452 |
| 8月 | 7,790 | 36,716 | - | 34,909 |
| 9月 | 4,456 | 6,387 | - | 19,908 |
| 10月 | 2,199 | 4,189 | - | 7,286 |
| 11月 | 1,932 | 1,461 | - | 4,507 |
| 12月 | 1,662 | 1,566 | - | 3,245 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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