豊洲市場のホヤ(海鞘,老海鼠)の市況(月報)

1. ホヤの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のホヤ(海鞘,老海鼠)の市況(月報) ホヤの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるホヤの平均卸価格は1キロ当たり438円。先月からは15%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると24%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の355円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い4月では概ね3分の1程度。5月の卸値は12月の約4割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約2%上昇。7月は6月よりも3%ほどやや上昇している。

(参考表) ホヤの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 452 669 1,374 452
2月 319 715 831 371
3月 252 383 424 298
4月 251 365 382 288
5月 276 355 438 295
6月 293 365 - 301
7月 310 414 - 309
8月 393 704 - 387
9月 450 1,170 - 490
10月 623 1,529 - 671
11月 761 1,506 - 717
12月 731 1,553 - 756

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

グラフの選択



メタ情報/グラフタイトル一覧

この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。

更新日

2025-06-20

ダウンロード

ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。

  • ファイル形式 Excel xlsx
  • 収録データ系列数 3
  • 収録グラフ数 3 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
  • 決済方法の詳細についてはこちら
  • 価格 ¥200 (ダウンロードする場合のみ)

会員登録のご案内

会員登録(無料)をして頂くとグラフをMyGDへ登録することができます。

関連グラフ

生鮮魚介の家計消費支出

関連性:市況--家計調査