豊洲市場のサヨリ（針魚,細魚）の市況（月報）
3. サヨリ（国内）の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の豊洲市場におけるサヨリ（国内）の取扱金額は18万円。先月からは20分の1以下まで低下。また昨年の同じ7月と比較すると、3分の1以下と少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が54万円で一番。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い3月と最も少ない8月では、300倍以上も開きがあり、季節性がたいへん著しい。7月の取扱金額は3月の1%未満で1年の中では2番目に小さい方。次の2ケ月は、8月が7月と比べてマイナス8%と減少。9月は一転して8月から3.0倍に増加している。
(参考表) サヨリ（国内）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,269 | 2,470 | 3,975 | 3,339 |
| 2月 | 5,109 | 4,578 | 5,290 | 4,005 |
| 3月 | 5,798 | 6,374 | 6,195 | 5,145 |
| 4月 | 3,935 | 4,270 | 4,375 | 3,510 |
| 5月 | 1,474 | 1,283 | 1,478 | 1,217 |
| 6月 | 215 | 331 | 458 | 192 |
| 7月 | 2 | 54 | 18 | 19 |
| 8月 | 11 | 6 | - | 17 |
| 9月 | 34 | 31 | - | 52 |
| 10月 | 52 | 125 | - | 261 |
| 11月 | 1,666 | 1,623 | - | 1,872 |
| 12月 | 1,998 | 2,430 | - | 2,700 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-08-20
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