豊洲市場のサヨリ（針魚,細魚）の市況（月報）
3. サヨリ（国内）の月別卸売取扱金額
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場におけるサヨリ（国内）の取扱金額は7,229万円。先月からは約2.1倍に増加。また昨年の同じ3月と比較すると17%ほど多い。ちなみに、2026年3月が2021年以降の月々平均の最高を記録。これまでは2024年3月の6,374万円が最高記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い3月と最も少ない8月では、300倍近くも開きがあり、季節による違いがきわめて鮮明。3月の取扱金額は12ケ月平均の約2.8倍。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は3月のピークから4月～5月にかけ急速に減少。具体的には、4月が3月と比べてマイナス27%と減少。 同様に5月は4月よりも66%ほど減少。
(参考表) サヨリ（国内）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,470 | 3,975 | 4,684 | 3,359 |
| 2月 | 4,578 | 5,290 | 3,475 | 4,325 |
| 3月 | 6,374 | 6,195 | 7,229 | 5,571 |
| 4月 | 4,270 | 4,375 | - | 4,085 |
| 5月 | 1,283 | 1,478 | - | 1,372 |
| 6月 | 331 | 458 | - | 250 |
| 7月 | 54 | 18 | - | 20 |
| 8月 | 6 | 35 | - | 19 |
| 9月 | 31 | 32 | - | 50 |
| 10月 | 125 | 54 | - | 199 |
| 11月 | 1,623 | 2,455 | - | 2,122 |
| 12月 | 2,430 | 3,090 | - | 2,817 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-20
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