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豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)
《サヨリ(国内)の月別卸売平均価格》

グラフ 豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報) サヨリ(国内)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年12月の豊洲市場におけるサヨリ(国内)の平均卸価格は1キロ当たり3,432円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較すると12%ほど高い。ちなみに、2013年以降の同月では2016年が3,642円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い8月に比べ7割ほど高い。12月の卸値は12ケ月平均の約1.3倍。次の2ケ月間は、1月が12月から約25%低下。2月は1月よりも9%ほど上昇している。



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【更新日】2019-01-21



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豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)
豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(国内)の月別卸売取扱数量
豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(国内)の月別卸売取扱金額
豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売平均価格
豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売取扱数量
豊洲市場のサヨリ(針魚,細魚)の市況(月報)のサヨリ(輸入)の月別卸売取扱金額

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