豊洲市場のイトヨリダイ（糸縒鯛,糸撚鯛）の市況（月報）
1. イトヨリダイ（国内）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるイトヨリダイ（国内）の平均卸価格は1キロ当たり1,553円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると11%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,746円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月では最も安い6月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は3月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも8%ほど低下している。
(参考表) イトヨリダイ（国内）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,351 | 1,486 | 1,480 | 1,187 |
| 2月 | 1,327 | 1,746 | 1,553 | 1,290 |
| 3月 | 1,521 | 1,661 | - | 1,293 |
| 4月 | 1,234 | 1,492 | - | 1,187 |
| 5月 | 1,148 | 1,321 | - | 1,096 |
| 6月 | 1,072 | 1,182 | - | 1,003 |
| 7月 | 1,465 | 1,400 | - | 1,200 |
| 8月 | 1,437 | 1,434 | - | 1,261 |
| 9月 | 1,366 | 1,428 | - | 1,250 |
| 10月 | 1,241 | 1,502 | - | 1,203 |
| 11月 | 1,226 | 1,319 | - | 1,174 |
| 12月 | 1,385 | 1,315 | - | 1,262 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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