豊洲市場のアオダイ（青鯛）の市況（月報）
1. アオダイの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるアオダイの平均卸価格は1キロ当たり1,950円。先月からは7%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると12%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が2,217円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い4月では最も安い10月に比べ4割ほど高い。2月の卸値は4月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約3%低下。4月は一転して3月よりも21%ほど上昇している。
(参考表) アオダイの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,823 | 2,000 | 2,102 | 1,724 |
| 2月 | 1,799 | 2,217 | 1,950 | 1,763 |
| 3月 | 2,094 | 1,999 | - | 1,713 |
| 4月 | 2,916 | 1,961 | - | 2,071 |
| 5月 | 1,328 | 1,683 | - | 1,463 |
| 6月 | 1,803 | 1,685 | - | 1,531 |
| 7月 | 1,828 | 1,797 | - | 1,659 |
| 8月 | 1,815 | 2,069 | - | 1,719 |
| 9月 | 1,564 | 1,530 | - | 1,481 |
| 10月 | 1,704 | 1,485 | - | 1,435 |
| 11月 | 1,767 | 1,673 | - | 1,484 |
| 12月 | 1,659 | 1,435 | - | 1,527 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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