豊洲市場の剥きカレイの市況（月報）
2. 剥きカレイの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における剥きカレイの取扱数量は425キロ。先月からは7%ほど減少。また昨年の同じ3月と比較すると2.2倍と多い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が2,151キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い9月に比べ最も少ない3月では概ね3分の1程度。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は3月のボトムから4月～5月にかけ急速に増加。具体的には、4月が3月より約5%増加。 同じく5月は4月よりも26%ほど増加している。
(参考表) 剥きカレイの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,641 | 581 | 459 | 1,199 |
| 2月 | 771 | 527 | 459 | 942 |
| 3月 | 768 | 192 | 425 | 777 |
| 4月 | 593 | 222 | - | 816 |
| 5月 | 795 | 734 | - | 1,024 |
| 6月 | 621 | 215 | - | 908 |
| 7月 | 903 | 210 | - | 1,135 |
| 8月 | 1,624 | 252 | - | 1,910 |
| 9月 | 1,161 | 307 | - | 1,966 |
| 10月 | 582 | 267 | - | 1,009 |
| 11月 | 432 | 249 | - | 818 |
| 12月 | 351 | 324 | - | 903 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-20
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