豊洲市場のビンナガマグロ(鬢長鮪）の市況（月報）
1. ビンナガマグロの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2020年1月の豊洲市場におけるビンナガマグロの平均卸価格は1キロ当たり1,078円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2015年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2019年の1,028円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2015年～2019年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月と最も安い6月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。1月の卸値は11月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも3%ほどやや上昇している。
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更新日
2020-02-20
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