豊洲市場のキメジ（キハダマグロの若魚）の市況（月報）
1. キメジの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるキメジの平均卸価格は1キロ当たり826円。先月からは16%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると17%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が994円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い5月に比べ8割ほど高い。2月の卸値は1月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約10%低下。4月は3月よりも13%ほど低下している。
(参考表) キメジの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 949 | 753 | 981 | 895 |
| 2月 | 793 | 994 | 826 | 835 |
| 3月 | 858 | 801 | - | 753 |
| 4月 | 653 | 671 | - | 653 |
| 5月 | 461 | 431 | - | 496 |
| 6月 | 556 | 815 | - | 578 |
| 7月 | 769 | 623 | - | 616 |
| 8月 | 951 | 937 | - | 765 |
| 9月 | 1,025 | 914 | - | 862 |
| 10月 | 691 | 768 | - | 714 |
| 11月 | 777 | 710 | - | 726 |
| 12月 | 929 | 829 | - | 822 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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