豊洲市場の干シシャモ(柳葉魚)の市況(値段・価格と数量)

3. 干シシャモの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場の干シシャモ(柳葉魚)の市況(値段・価格と数量) 干シシャモの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年9月の豊洲市場における干シシャモの取引については、実績なし。
各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い8月に比べ4割ほど高い。9月の卸値は11月の7割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。9月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は9月から11月のピークに向かって値上がり。具体的には、10月が9月から約28%上昇。11月は10月よりも6%ほど上昇している。

(参考表) 干シシャモの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 1,085 1,019 1,069 1,021
2月 1,169 1,040 1,112 1,037
3月 1,057 1,057 1,105 1,020
4月 1,025 1,025 1,128 1,018
5月 937 1,044 1,146 995
6月 916 1,029 1,123 1,030
7月 839 1,028 1,039 986
8月 856 1,049 1,015 982
9月 915 1,161 - 1,051
10月 1,149 1,384 - 1,346
11月 1,312 1,471 - 1,422
12月 1,128 1,158 - 1,174

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-10-31

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