豊洲市場のイサキ(伊佐木,伊佐幾,鶏魚)の市況(値段・価格と数量)

3. イサキの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場におけるイサキの平均卸価格は1キロ当たり1,411円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると22%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところかなり安値が続いている。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,816円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い5月に比べ6割ほど高い。2月の卸値は8月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約7%低下。4月は3月よりも10%ほど低下している。

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更新日

2026-04-03

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