豊洲市場のスズキ(鱸)の市況(値段・価格と数量)
3. スズキの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるスズキの平均卸価格は1キロ当たり1,053円。先月からは3%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると16%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,257円で最も高い記録。
スズキの卸売価格にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い1月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は8月の6割ほどの水準。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約3%低下。4月は3月よりも12%ほど低下している。
(参考表) スズキの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 865 | 854 | 1,020 | 712 |
| 2月 | 782 | 1,257 | 1,053 | 849 |
| 3月 | 851 | 1,135 | - | 823 |
| 4月 | 744 | 979 | - | 725 |
| 5月 | 854 | 1,002 | - | 782 |
| 6月 | 1,194 | 1,305 | - | 1,103 |
| 7月 | 1,635 | 1,655 | - | 1,408 |
| 8月 | 1,639 | 1,590 | - | 1,443 |
| 9月 | 1,518 | 1,507 | - | 1,379 |
| 10月 | 1,345 | 1,478 | - | 1,159 |
| 11月 | 1,079 | 955 | - | 881 |
| 12月 | 915 | 922 | - | 793 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-03
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