豊洲市場のスズキ()の市況(値段・価格と数量)

3. スズキの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場のスズキ(鱸)の市況(値段・価格と数量) スズキの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるスズキの平均卸価格は1キロ当たり1,257円。先月からは47%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると61%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の906円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い4月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は8月の5割ほどの水準。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のボトムに向かって値下がり。具体的には、3月が2月から約4%低下。4月は3月よりも11%ほど低下している。

(参考表) スズキの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 773 865 854 679
2月 906 782 1,257 727
3月 868 851 - 695
4月 760 744 - 617
5月 844 854 - 663
6月 1,170 1,194 - 981
7月 1,459 1,635 - 1,275
8月 1,580 1,639 - 1,331
9月 1,432 1,518 - 1,280
10月 1,020 1,345 - 1,000
11月 887 1,079 - 797
12月 773 915 - 706

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-03

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