豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
4. 国産ヒラメの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における国産ヒラメの取扱数量は50.0トン。先月からほぼ横ばい。また昨年の同じ3月と比較すると3%ほど少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が69.0トンで最多記録。
国産ヒラメの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い6月に対し最も少ない8月では概ね3分の1以下。3月の取扱数量は6月の5割ほどの水準。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の取扱数量は3月よりも増加する傾向にある。具体的には、4月が3月より約7%増加。 同じく5月は4月よりも40%ほど増加している。
(参考表) 国産ヒラメの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 54.3 | 81.6 | 55.4 | 59.8 |
| 2月 | 63.3 | 47.5 | 50.3 | 52.5 |
| 3月 | 69.0 | 51.6 | 50.0 | 61.1 |
| 4月 | 75.3 | 69.8 | - | 65.2 |
| 5月 | 119.7 | 91.3 | - | 91.4 |
| 6月 | 134.1 | 118.8 | - | 112.0 |
| 7月 | 89.1 | 116.7 | - | 87.7 |
| 8月 | 38.2 | 42.6 | - | 35.1 |
| 9月 | 50.9 | 43.6 | - | 40.4 |
| 10月 | 60.7 | 56.6 | - | 53.5 |
| 11月 | 83.4 | 71.1 | - | 70.2 |
| 12月 | 62.9 | 81.7 | - | 74.4 |
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更新日
2026-04-27
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