豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
4. 国産ヒラメの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の豊洲市場における国産ヒラメの取扱数量は156.8トン。先月からは約33%増加。また昨年の同じ6月と比較すると32%ほど多い。ちなみに、2026年6月が2021年以降の月々平均の最多を記録。これまでは2024年6月の134.1トンが最多記録。
国産ヒラメの取扱数量にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い6月に対し最も少ない8月では概ね3分の1以下。6月の取扱数量は12ケ月平均の約1.7倍。6月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は6月から8月のボトムに向かって減少。具体的には、7月が6月より約22%減少。 同じく8月は7月よりも60%ほど減少している。
(参考表) 国産ヒラメの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 54.3 | 81.6 | 55.4 | 59.8 |
| 2月 | 63.3 | 47.5 | 50.3 | 52.5 |
| 3月 | 69.0 | 51.6 | 50.0 | 61.1 |
| 4月 | 75.3 | 69.8 | 58.3 | 65.2 |
| 5月 | 119.7 | 91.3 | 117.9 | 91.4 |
| 6月 | 134.1 | 118.8 | 156.8 | 112.0 |
| 7月 | 89.1 | 116.7 | - | 87.7 |
| 8月 | 38.2 | 42.6 | - | 35.1 |
| 9月 | 50.9 | 43.6 | - | 40.4 |
| 10月 | 60.7 | 56.6 | - | 53.5 |
| 11月 | 83.4 | 71.1 | - | 70.2 |
| 12月 | 62.9 | 81.7 | - | 74.4 |
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更新日
2026-08-03
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