豊洲市場のヒラメ(平目)の市況(値段・価格と数量)
3. 国産ヒラメの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年12月の豊洲市場における国産ヒラメの平均卸価格は1キロ当たり2,100円。先月からは56%ほど上昇。また昨年の同じ12月と比較すると14%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ12月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の1,851円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。12月の卸値は9月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、1月が12月から約11%低下。2月は1月よりも5%ほど上昇している。
(参考表) 国産ヒラメの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,332 | 1,536 | 1,830 | 1,509 |
| 2月 | 1,551 | 1,592 | 1,682 | 1,587 |
| 3月 | 1,460 | 1,615 | 1,746 | 1,499 |
| 4月 | 1,316 | 1,381 | 1,277 | 1,274 |
| 5月 | 1,010 | 1,052 | 977 | 951 |
| 6月 | 962 | 991 | 882 | 878 |
| 7月 | 1,221 | 1,306 | 1,223 | 1,188 |
| 8月 | 1,796 | 2,064 | 1,825 | 1,839 |
| 9月 | 2,108 | 1,875 | 1,754 | 1,899 |
| 10月 | 1,790 | 1,654 | 1,502 | 1,654 |
| 11月 | 1,654 | 1,628 | 1,346 | 1,477 |
| 12月 | 1,811 | 1,851 | 2,100 | 1,704 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-01-30
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